近日,以“香茗共享 匠心传承”为主题的中国茶文化传承传播活动,在故宫博物院举办。活动上揭幕了两件故宫院藏茶文物,第一、二届安溪铁观音大师李金登、王清海、刘金龙、刘协宗,向茶文物礼敬鞠躬。
故宫博物院目前共有藏品约180万件,其中茶文物有480多件,每一件背后都有一个精彩的故事,是一个朝代发展的缩影,是一个地域文化的体现。几百年前,来自福建的乌龙茶以及其他产地的茶叶,就一次次地进贡到皇宫。
为让更多人了解故宫院藏茶文物,故宫博物院专家万秀锋现场讲解,让隐在宫廷深院的茶品,“唤醒”名茶记忆。主办方特地从安溪带来一坛50年前的“老铁”,那是福建安溪铁观音集团股份有限公司的前身国营安溪茶厂,当年特地挑选优质安溪铁观音,密封在陶瓷大缸里,一封就是50年。
中共安溪县委书记高向荣介绍, 安溪产茶历史悠久,安溪茶叶自古以来就是海上丝绸之路的重要贸易品,在对外经济、文化交流交往中发挥重要作用。为进一步做好茶文化的传承与发展,从2017年起,安溪县人民政府与福建农林大 学安溪茶学院开始联合举办“茶者匠心·国饮飘香”安溪铁观音大师赛,每年评选两位安溪铁观音大师。从大师赛中走出来的大师,不仅特别会种茶、制茶,还特别能评茶、讲茶,能团结和引领更多年 轻人爱茶呵护茶。
“安溪好山好水出好茶,安溪铁观音传统制作技艺的‘三大阶段,十道工序‘,印证工匠精神。”活动当天,福建农林大学安溪茶学院院长林金科从安溪铁观音的品种特征、品质优异、品牌价值、保健功效等方面,多角度解读一棵伟大植物的前世今生。
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