松阳茶叶：茶香萦绕春天的脚步

　　自古以来，松阳的春天，总是会被茶香环绕。从2008年到2020年，每年的春暖花开时，一年一度的中国（国际）茶商大会·松阳茶叶节都会如期而至。而今年，松阳茶叶节却将以从未有过的形式展现在人们面前——几乎所有活动均以网络、直播、短视频等线上模式开展。

　　受疫情影响，松阳茶叶出现了“采摘难”“交易难”等困难，但在丽水这个独一无二的平原上，疫情并未能冲垮这个涉及全县二分之一农户的产业。行走在松古平原上，几乎所有人都坚信一个最朴实的信念：疫情终将过去，松阳茶香四海，无可阻挡。

　　“抢”时间“抢”人 

　　破解“采摘难” 

　　“一年之计在于春，松阳之春在于茶”。这是松阳人喜欢说的一句话。每年春节过后，是茶农们到茶园里施肥、进行春茶采摘准备的时刻。然而，这项每年农历年后必不可少的事，却一度成为茶农们不能做也不敢做的事。

　　“不能做，是因为受疫情影响做不了。不敢做，是因为茶叶什么时候能摘能卖，都是未知数，大家怕施肥后茶叶长太快。”新兴镇下源口村党支部书记刘青春有50多亩的茶园，他说，“全村1400多亩茶叶，家家户户都种茶叶，这一年的收入都指望着茶叶的收成。1月底那会儿，大家都说‘算了，今年茶叶没了就没了’。”

　　虽然茶农们都做了最坏的打算，但随着疫情防控慢慢向好，茶农们的心里，对茶叶这份始终无法割舍的寄托又慢慢燃起了希望。

　　“采茶人手不够怎么办”“外地的采茶工什么时候能过来”“采茶工要过来的话需要办哪些手续”……从2月初开始，刘青春每天走在村里进行防疫防控工作时，村民一看到他就反复问着这些问题。

　　“茶叶不等人啊，村里每家茶农采茶都需要人手，少的要四五人，多的需要三四十名采茶工。2月中旬‘乌牛早’开采那会儿，好在镇里组织了志愿者来村里帮忙采茶，赶在寒潮前抢采了两轮。但3月中旬到4月中旬是茶叶大量出产的时候，这一个月里我们村需要1200多名采茶工。”近一个月来，和所有松阳茶农一样，刘青春一直为采茶用工的事犯愁。

　　“疫情发生之后，我们一直为茶叶生产加工用工难想办法。我们制定《采茶工管理办法》，建立‘茶工大数据系统’，对全县采茶工需求情况进行摸底调查，将采茶工信息进行登记造册。早期，我们号召党员干部、青年团员、以及因疫情管控无法外出的赋闲劳动力组建‘采茶互助团’‘党员采茶帮困小组’‘茶香帮帮团’等，最大限度缓解用工短缺，降低茶农损失。‘乌牛早’采茶工缺口已有效缓解。”松阳县农业农村局党组成员、茶办主任刘林敏说，针对从3月中旬开始的茶叶大量出产的用工需求，松阳县新冠肺炎疫情期间县外采茶工服务工作方案也已出台。

　　3月6日下午，一接到镇里工作人员关于疫情期间外地采茶工雇佣办法的通知，刘青春就开始对接点对点包车接回采茶工的相关事宜。“我们村的采茶工相对固定集中，大部分来自河南开封、江西上饶，村民们都希望能把他们接过来采茶。之前我们就一直在关注这两地的疫情，也和采茶工们保持联络。现在县里采茶用工办法出来了，我们也得尽快和当地政府部门对接联系起来。”刘青春说，“赶在龙井43号、白茶、黄金芽等大量开采前，把采茶工都接回来。”

　　严防控严把关 

　　产销精准对接 

　　2月24日上午6时，浙南茶叶市场开门复市，首批预约申领到当天通行证的茶商、茶叶加工户和经营户，按照“一码一测一口罩”的要求有序进场进行交易。这其中，就有新兴镇下源口村的茶叶加工户叶青华。

　　“一听说茶叶市场开市，可以进行预约进场，前一天我们全家人就开始抢预约号。运气很好，第一天就‘抢’到了号。”叶青华说，抢到预约号后，一位山东的客商也打来电话要买茶叶，“听说我抢到号能进场，让我一进市场就给他打电话看茶。那天我带了70多斤的‘乌牛早’，客人一看就全买了。”

　　现在，每天除了加工茶叶，一有空，叶青华一家三口都盯着一个手机申领第二天进茶叶市场的预约号。虽然偶尔也会为抢不到预约号而心烦，但是叶青华却说：“这么多人抢几百个号，是太难了。不过茶叶市场开了，我们的茶叶有地方卖了，比什么都好。”

　　浙南茶叶市场开市首日，成交干茶4500余公斤，实现交易额264万余元。

　　浙南茶叶市场的开市，无疑为一直处于疫情阴霾的茶农、茶商们带来了无限曙光。其实，在浙南茶叶市场复市之前，松阳茶叶的产销精准对接早早就开始了。

　　“为了让茶叶加工销售信息互通、有效对接，茶叶开始采摘之后，我们就着手对全县每个乡镇茶叶生产、加工、茶农、加工户信息进行每天统计更新，汇总成表。2月12日起陆续组建了‘茶农群’‘茶商群’‘茶叶加工群’‘金融服务群’，每天把全县茶叶生产统计数据发布到这些群里信息共享。”刘林敏说，建群之后三四天，茶农、加工户们纷纷发来消息，说“茶叶都卖光了”“茶叶价格上来了”。

　　根据疫情防控相关规定，浙南茶叶市场复市的时间规模跟往年比有所调整，开市时间为每天上午6时到下午2时，市场交易摊位实行总量控制，晴雨天分别安排925和694个摊位，每个摊位限一人进场交易。

　　“目前，浙南茶叶市场实行预约入场，若是当天进不了场的茶商和加工户，还能在‘茶叶市场网上商城’进行交易。”刘林敏说。“随着茶叶上市体量增多，交易需求将日渐旺盛，为缓解茶叶市场交易压力，目前已经建成一个临时交易厅，占地面积3000平方米，可以容纳500个摊位。”

　　线上线下同步交易 

　　破解“交易难” 

　　“往年都有四五十个茶商进驻店铺，大多来自山东、江苏、安徽等地，今年受疫情影响，很多外地茶商都远程下单。”付险峰是浙南茶叶市场的经营户，市场开市的第一天，根据茶商们的不同需求，付险峰一上午就采购了七百余斤干茶，准备给外地客商发货。

　　“茶叶市场开市之前，我们要去各个乡镇的加工户手上找货源，采购对口品质的干茶很费时间，一天跑下来也就收个200-300斤干茶。”2月15日开始，付险峰每天奔走在加工户之间，他说，“市场没开，我们每一个经营户就是流动的市场。虽然辛苦，但只要茶叶有产出，我们就会想办法通过各种渠道销售出去。”

　　浙南茶叶市场复市之后，松阳最大的茶青市场——上安茶青市场也在3月3日开市。越来越多的市场开放，让像付险峰这样的茶商越来越有奔头。“很多外地茶商知道市场复市后，都通过微信、电话联系我供货，现在每天早上收购的干茶，下午就会打包发往外地。”付险峰说，“现在茶叶市场、茶青市场都陆续开了，鲜茶、茶干的收购方便了，茶叶产量销量也会上来。”

　　“受疫情影响，今年外来经销商数量肯定会减少。因此，我们准备充分运用好浙南茶叶市场网上商城、电子商务企业、现代物流等新型交易平台，鼓励更多的茶叶加工户、经销商通过微信、抖音、网红直播等线上交易方式开展松阳茶叶交易。”刘林敏告诉记者，早在2月14日，“茶叶市场网上商城”就开始复市交易，今年截至目前，松阳茶叶的网上交易98.7万单、销售额超1.86亿元。

　　同时，今年的中国（国际）茶商大会·松阳茶叶节仍将如期举行。“从2008年起，松阳举办的中国茶商大会和茶叶节经历了从小到大、从简到精的蜕变。节会不仅改进了松阳茶产业的种植模式，也推动了松阳茶产业的转型升级，催生了松阳茶农销售模式的裂变。中国茶商大会和茶叶节不仅是松阳茶叶的品牌，更是松阳茶叶向上生长的象征，所以这项节会不会停办，只是今年依据疫情形势变化，几乎所有活动都从线下转为线上，这也将是以节会活动进一步推广“有品质的大众茶”品牌理念、打响“松阳香茶”品牌的一种全新模式。