全景茶马互市图
同在一方天地,相同的是生活,不同的是人生。相同的生活复制了难以计数的平凡,不同的人生才能造就屈指可数的成功。对于浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长祝雅松来说,他的前半生显然属于后者。用数十年的“倔强”和坚持,他在驼背上打下一片茶山,成为“浙江黑茶”第一人,“舞”出了一番令人瞩目的事业。
误打误撞为生存成功从来不容易
从小在茶叶堆里长大的祝雅松,茶叶是他心里的根,是祖祖辈辈的念想。自记事起他就知道,种茶是武义县白姆乡八百村集体经济的全部,承载着所有村民的希望。只是在那个交通闭塞、物质匮乏的年代,种茶容易销售难,对茶叶真是又爱又恨。“听当年在新疆当兵的老乡说,当时砖茶在当地很稀缺,一块砖茶能换一头羊。”1985年,为了盘活集体经济,白姆乡政府决定办砖茶厂,请祝雅松负责技术。在对国家“砖茶”定点生产定点销售政策毫不知情的情况下,乡政府请来湖南黑茶师傅教技术。很快,砖茶厂正式投产运营,全厂上下一鼓作气生产出20多吨砖茶,全部人的希望都集中在销售上。第一次出门销售,祝雅松跟乡长两个人背着一百多斤砖茶,带着大伙的期待辗转新疆、甘肃、青海多地却屡遭拒绝。原来,他们所生产的“砖茶”不在国家定点生产范围内,在市场上根本不能流通。
即便如此,祝雅松也没有放弃。在准备返程的最后几个小时里,他试着到青海火车站附近的市场兜售。一个蜂农看上了他手里的“砖茶”,同意代销。终于,第一批砖茶“藏”在桔子箱里从武义发往青海,5万元货款随后而来。之后,祝雅松用同样的办法把十几吨库存全部销完。但是因为不合法,砖茶厂最终还是停产了。
驼背上打下江山念念不忘有回应
祝雅松坚持打造“浙江黑茶”发展样本
祝雅松是个做事执着的人,尽管砖茶厂转成精制茶厂,但是他一直有个信念,期待国家政策变化的那一天。到了1989年,当时的砖茶市场相比前几年,已经放开不少。祝雅松思量着重新办厂,很快,他筹集10万元资金再次投身砖茶市场,办起“武义县砖茶厂”。为了打破砖茶市场的固有模式,他精减人员、提高原材料利用率、改进包装,再加上祝雅松本人技术傍身,茶厂生意风生水起,所产砖茶受到河西走廊一带市场的青睐。1991年,国家质检部门抽检砖茶产品,全国50家同类企业生产的砖茶仅有11家合格, “武义县砖茶厂”成为其中之一。尽管品质过硬,但不是国家定点生产企业始终是硬伤,祝雅松打造的“峡雾牌”砖茶再次遭遇查封,砖茶厂连年亏损,再次面临“生死”抉择。
怎么办?倔强的祝雅松没有放弃。为了能把产品销出去,他背起行囊搭上马车,以“农村包围城市”的策略,只身远走西北大漠地区销售砖茶。回忆往事,祝雅松几次哽咽,那是在驼背上用命打下江山的岁月。被刀捅、被抢劫、被拒绝,创业的艰辛没有停止他前进的脚步。坚持产品品质、降低砖茶价格、开发全新产品、加强服务管理,1995年前后,“峡雾”牌砖茶在大西北名声大噪,成为当地老百姓指定产品,一些国家定点销售的企业也前来订货,稳稳的占据了市场。为了打响品牌,祝雅松把黑茶文化中的“丝路”元素融入企业品牌,在浙江省举起了“浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司”的大旗,并在浙江省供销社等部门的支持下,积极申报国家边销茶定点生产企业。
凭借产品质量优异、消费者青睐和一定市场占有率、全国砖茶“氟”含量低等优势,经国家民委、经贸委、国家质检总局、全国供销总社等单位审批,十一五期间,“骆驼九龙”正式成为了全国边销茶定点生产企业之一。
创业不易守业更难砥砺前行再创辉煌
原以为拿下全国“通行证”,企业发展将步入新时期。但是预想的巅峰没有到来,在经营过程中,骆驼九龙发展再次进入了死胡同。这也是祝雅松创业以来最失意的阶段:“再苦再累没有想过放弃,但是那时候真的想结束企业了。”原来,为了申报国家边销茶定点企业,“骆驼九龙”实行了股份制,但是由于在经营理念上意见向左,磨合中问题频频,导致公司管理不善,业务拓展失败,业绩遭遇滑铁卢。眼见多年心血付诸东流,祝雅松痛定思痛,在与各股东商议后,达成共识,由祝雅松独自买下骆驼九龙债权债务。
为重新打开局面,祝雅松开始着眼新疆市场。他背着编织袋深入牧区,挨家给牧民免费品尝自己生产的砖茶,凭着质量优势以及独特的包装,新疆市场被打开。因为产品受到欢迎,他找到了合适的经销伙伴。但一段时间后,市面上立刻出现众多假冒产品,经销商业绩急剧下滑。为了应对市场危机,祝雅松在包
祝雅松坚持打造“浙江黑茶”发展样本装辨识度上下功夫,用稳定的品质和合理的价格吸引消费者,并让利经销商,增加忠诚度。他说:“公司的市场维护人员经常配合经销商深入消费一线调研,拉近公司跟消费者和经销商的情感。当然,掌握最新的市场动向,也为开发新产品提供了强大的支撑。”正因为如此,骆驼九龙用品质成就了一个由消费者自己“喝出来”的大品牌。企业发展迅速进入快车道,边销茶产品仅新疆地区一年就销售4000多吨。
归零翻篇开新局茶旅融合添动力
“骆驼九龙”虽然成为了全国十大边销茶畅销品牌,但下一步怎么做,企业如何稳步发展,是祝雅松反复思考的问题。随着人民生活水平的不断提高,对健康需求的不断提升,从边销茶历史实践中提炼出的黑茶健康养生理念逐渐被内地消费者认知,黑茶传统销区的市场格局已经开始有所改变,原先的边销茶市场也面临着挑战。
于是,祝雅松谋而后动,不仅为巩固边销茶市场,更是为拓展黑茶新兴的内销市场,他针对不同区域、不同人群、不同消费习惯,在原有传统砖茶品种基础上开发了多元化的黑茶产品。在产品结构上,开发了散装黑茶,使携带饮用更便捷;在产品风味上,开发适合不同口味的产品,浓香型、花香型产品赢得年轻群体青睐;在市场细分上,开发中高端市场, “红黑一品”“墨之缘”“黑一品”等独创产品相继问世;为健康养生人群,开发了多款功能性的黑茶产品等。2012年,骆驼九龙成为了全国茶叶标准技术委员会委员单位,企业参与了多项黑茶行业标准的制修定工作。
在“温泉名城,养生武义”的大背景下,祝雅松再次看准时机,投资近亿元,着手打造骆驼九龙黑茶养生文化园。他先从加工环境着手,对生产车间改造优化提升,让加工过程一目了然,给工业旅游做铺垫;注重打造黑茶文化,绿皮火车、骆驼车队、蒙古包……异域元素随处可见。开设黑茶历史文化、茶知识培训班,建设科普教育基地、民族团结教育基地;融入互动体验模式,让消费者亲身体验黑茶制茶过程;互通有无,以茶结缘,引进“一带一路”沿线地区民族的特色商品等,使文化园成为以“黑茶养生文化”为主题,以“丝路文化”为特色的,集茶文化传播、培训、住宿、茶餐饮、教育、体验、购物和休闲为一体的国家AAA景区,让每一个不曾到过边疆的人都能体验到黑茶文化带来的独特韵味。实现以茶产业带动区域经济的发展,为“养生武义”注入新的亮点。
三十多年的砖茶路,祝雅松凭借骆驼般执着的精神,始终秉持以“良心”做企业、以“匠心”求品质、以“放心茶”为产品根基,使骆驼九龙从单一的边销茶生产加工型企业逐渐发展成“一二三”产业融合的现代新型农业企业。2017年,生产黑茶6000余吨,产品销售及旅游收入近亿元。
最终,在浙江这一非传统黑茶产区,祝雅松使骆驼九龙成为了驼背上的“砖茶”王。
专家点评:
截至2016年底,我国茶类结构优化比例更加均衡,其中黑茶总产量31.2万吨。目前,我国黑茶企业主要分布在湖南、广西、四川、云南、陕西、湖北、浙江、河南等地区,其中,浙江作为东部沿海地区黑茶主产区之一,对于我国黑茶产业发展作出了实质性贡献。
骆驼九龙黑茶作为浙江省黑茶产品的代表性产品品牌,多年来始终围绕边销茶产品不断做精做细,为我国边销茶稳定供应做出了重要贡献。近年来,在产品创新及产业功能应用拓展方面不断尝试创新,已成为传统茶叶企业转型升级及产业融合、助力乡村振兴战略的先进代表。
不仅如此,骆驼九龙面对当前传统边销茶供应市场疲软的实际局面,主动拓展产品体系,大力发展品质优、包装设计风格时尚的高端黑茶产品。同时,通过茶旅结合拓展产业融合发展,有效实现了该企业经济效益稳中有升的良好局面。这对于我国传统黑茶领域产区和企业都具有较强的借鉴作用。(中国茶叶流通协会黑茶专业委员会秘书长申卫伟)