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真香!第十二届武阳春雨杯名茶评比大赛火热开“斗”

2024-04-22 17:05:20 来源:掌上武义客户端 记者:潘鑫燕 视频:朱婉宁

  清明到谷雨,正是春茶生产的旺季。4月19日,由武义县农业农村局主办,武义县茶文化研究会、武义县茶业协会协办的第十二届武阳春雨杯名茶评比大赛在骆驼九龙黑茶文化园举行。

  据悉,此次评比采取企业自主报名方式,从2.5千克大样中随机抽取100克样品进行评比,更香、茶业、乡雨、汤记、方氏、熟水、席麦、雅绿、清境等25家茶企和新宅的高山茶样参评,收到茶样95只。大赛邀请了国家茶产业体系茶叶评价岗位科学家、浙江大学教授、国家一级评茶师龚淑英,浙江省农业农村厅正高级农艺师、浙江省有突出贡献专家、国家一级评茶师俞燎远,中国农业科学院茶叶研究所正高级农艺师、国家一级评茶师金寿珍,浙江农林大学教授、国家一级评茶师苏祝成,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所高级工程师、国家茶叶质量检测检验中心感官室主任邹新武,金华市经济特产技术推广站高级农艺师、国家一级评茶师罗文文六位专家担任评委。

  评比根据选送茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底五要素分组审评计分,由各要素权重计算总分,分别评选出武阳春雨针形绿茶、扁形绿茶、毛峰茶、红茶和香茶五类茶金奖产品3名,银奖产品3名,获奖产品将作为2024年度武义县相关茶叶节会指定用茶。

  “今年是第十二届武阳春雨杯名茶评比大赛,这几年的进步是明显的,武阳春雨品质一直非常稳定,今年扁形茶评审过程当中有好几只茶给我们非常惊艳的感觉,它的香气非常的馥郁饱满,滋味也非常的甘醇,从工艺的角度上看,已经达到了我们浙江省比较高的水平。”评审专家龚淑英说,希望武义茶企能够继续保持品质上的稳定,做自己的风格,做自己的品质,让武阳春雨这款“有记忆的茶”香飘万里。

标签: 编辑:毕真
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