以花为“桥” 首届世界茉莉花大会为东西方文化交流搭建平台

　　“在波兰很多人喜欢直接用花瓣泡茶，对通过鲜花窨制茶叶而成的花茶了解比较少，这次会议让我对中国的茉莉花茶制作工艺有了更深入的了解，希望与中国的伙伴加强合作，共同研发花茶新产品，让波兰消费者也享受茉莉芬芳带来的美好。”1日，波兰茶叶生产企业BASTEK公司负责人Joanna Maria接受记者采访时说。

　　8月30日—9月1日，首届世界茉莉花大会在有着“中国茉莉之乡”之称的广西横县举行，大会以“绿色引领，健康美丽”为主题，通过举办世界茉莉花产业发展高峰论坛、世界茉莉花产业博览会等17项经贸洽谈、产品展销等主题活动，推动茉莉花文化在“一带一路”倡议下焕发新活力。

　　中共横县县委书记黄海韬介绍，当地大力发展茉莉种植与生产，产业总产值超105亿元人民币，实现了从产业配角到世界花都的华丽转身。8月31日，横县获得国际花园中心协会(IGCA)授予“世界茉莉花都”牌匾。

　　“横县茉莉花花苞大、花香浓郁持久，产量大，与欧美相关企业开展产业对接，可以实现互利共赢。”国际花园中心协会名誉会长纳威尔·斯坦说。

　　横县人口120多万，每4人就有1人从事茉莉花种植，年产茉莉鲜花9万吨；该县茉莉花和茉莉花茶产量占全球60%以上。过去，横县人种植茉莉花后大多直接销售；如今，横县茉莉花衍生的文化产品随处可见。横县除制售传统花茶外另辟蹊径，以多瓣茉莉提炼纯正浓郁的香料，制成香水、精油、面膜等。广西顺来茶业有限公司还根据欧洲人和东南亚人不同的喜好，研制了淡雅香和浓郁香两种不同类型的香水，很受消费者欢迎。

　　在横县，一朵茉莉花，带动了茶、食品、日用品、化妆品等九类产业，茉莉花文创产品也相继面世。横县官方表示，将把横县打造成为世界茉莉花产业的中心。

　　慕名前来参会的Joanna Maria从事茶叶生产已有30多年，其公司在印尼、肯尼亚等地均建有茶园。她说，近年来，随着消费者健康意识的提升，公司正努力开发各种不同的花茶产品，适应市场变化。横县是全球茉莉花主产区，此次会议期间，她遇到很多有意向的合作伙伴，接下来将加强联系，争取在此设立产品研发中心，抢占市场先机。

　　纳威尔·斯坦十分看好中西方茉莉花文化交流带来的合作商机。他说，当前，在欧美许多国家，饮用茉莉花茶、玫瑰茶、樱花茶等口感清甜，更有利于健康的茶产品，已成为一种时尚和趋势，市场对花茶等特种茶的需求量快速增长。