安溪：以小赢大 谱写茶产业发展大未来

　　浙江在线—betway体育入口安卓版 网5月16日讯（浙江在线记者 谢燕青）“2018年，全县茶园面积60万亩，产量6.2万吨，涉茶总产值175亿元，连续10年位列全国重点产茶县首位。”5月16日上午，在第三届中国当代茶文化发展论坛上，福建省安溪县人民政府副县长肖印章用一组数据向大家展示了安溪茶产业发展的风貌。

　　安溪县副县长肖印章介绍安溪茶产业发展经验 

　　茶产业是安溪的民生产业、支柱产业，改革开放以来，随着安溪茶产业效益的逐步提升，安溪实现了从“全省最大国定贫困县”到“全国百强县”的华丽转身，成为福建省依靠产业发展实现脱贫的典型。

　　同时，面对一家一户的小农生产模式，经营规模小，组织化程度低，抵御自然、市场和质量安全风险的能力弱的现状，安溪县提出“小农户融入大市场、大合作、大体系、大培训、大金融等方面进行探索和实践，促进小农户与现代茶业发展有机衔接”的探索和实践。

　　在品牌打造方面，“我们通过举办安溪铁观音大师赛、安溪开茶节等形式多样的大型茶事活动，从茶文化推广入手，以‘安溪铁观音’区域公用品牌引领企业品牌，以企业品牌深耕市场，把产业、把企业、把茶农带进市场，带入农业产业化轨道。” 肖印章介绍，“我们积极打造‘一带一路’茶香通道，安溪铁观音已在欧盟等46个国家和地区进行商标国际注册，入选‘中欧100+100’地理标志产品互认互保产品清单，成为重大外交活动用茶。”

　　在茶旅融合方面，“我们率先打造现代化茶庄园，打响‘海丝茶源·中国茶都’为代表的安溪特色茶文化旅游品牌，让‘铁粉’们到安溪体验消费，旅游收入达12亿元，推动一二三产融合发展。”

　　在质量安全方面，目前安溪已建设2个国家级茶叶检验检测机构（国家茶叶质量监督检验中心、国家茶叶检测重点实验室）、1个国家级茶叶质量安全工程技术研究中心，每年检测样品7500多个、项目达5万多项（次），推动茶叶质量追溯从环节性、局域性追溯走向全程、全域追溯。

　　在全价利用方面，安溪积极引导龙头企业积极开展茶叶全价利用和精深加工，累计开发茶含片、茶粉、茶水饮料、茶辣椒酱、茶菌饮料、茶挂面、茶酒等茶叶深加工产品50多种。

　　在人才培养方面，依托福建农林大学安溪茶学院、安溪农民讲师团等载体，构建以茶业万人培训工程为塔基、培育千名新型职业农民为塔身、培养百名茶产业领军人才为塔尖的人才金字塔。

　　“我们通过这次论坛学习，要把发展经验带回去，融合到今后茶产业的发展中。”对于未来茶业发展，安溪县又将迎风起航，奔跑逐梦。